Recette fondant au chocolat sans oeufs

Voici une petite recette de fondant chocolat sans œufs pour se faire plaisir. Le gâteau est moelleux et fondant, c’est un vrai régale 😋

Je l’avais essayé un jour et j’ai tellement aimé que même si j’ai des œufs je n’en mets pas lol.

Pour les ingrédients ;

80g de beurre

150g de chocolat noir (j’en avais plus j’ai remplacé par de la poudre de cacao 70 % sans sucre)

80g de sucre roux

200g de farine

Et j’ai ajouté un demi verre de lait d’amande sur la fin pour obtenir une texture très lisse.

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre et le mélanger au chocolat. (la préparation doit être liquide)

Ajoutez le sucre

Ajoutez la farine

Ma préparation n’était pas assez liquide alors j’ai ajouté un peu de lait d’amande.

Beurrez et farinez votre moule

Versez votre mélange dans le moule et au four.

La cuisson varie entre 15 et 30 minutes selon la consistance voulue.

Laissez un peu refroidir pour démouler.

Régalez vous 😋